Aussi bizarre que cela puisse paraître (mais est ce vraiment bizarre ?), tout les jours des visiteurs arrivent sur ce blog en ayant tapé dans Google ou un autre moteur de recherche les mots clés suivants : « comment mange des spaghettis un italien ». Alors pour lever toute équivoque, la réponse est très simple : avec uniquement une fourchette. Voilà. Rien de plus (pas de cuillère et pas de couteau). Faites glisser quelques spaghettis entre les dents de la fourchette, inclinez la doucement, tournez; les spaghettis doivent s’enrouler autour de la fourchette. Après quelques minutes d’essais, vous y arriverez. Cela vous énerve ? Prenez une cuillère (mais svp, pas de couteau). Et surtout, fourchette seule ou fouchette et cuillère, une seule chose compte: bon appétit.
Je suis originaire des Pouilles, en Italie du sud. Evidemment, et comme beaucoup, j'apprécie la cuisine italienne. Vous trouverez sur ce blog de cuisine italienne des recettes familiales, d'autres trouvées par moi-même. Je les ai toutes essayées et les partagent donc avec vous. La très grande majorité des recettes ne figurent pas sur les cartes des restaurants italiens.