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Je suis originaire des Pouilles, en Italie du sud. Evidemment, et comme beaucoup, j'apprécie la cuisine italienne. Vous trouverez sur ce blog de cuisine italienne des recettes familiales, d'autres trouvées par moi-même. Je les ai toutes essayées et les partagent donc avec vous. La très grande majorité des recettes ne figurent pas sur les cartes des restaurants italiens.